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SUSHI NAGOYA
Plateaux & bento
Plat spécial du chef
Poké bowl
Chirashi
Spécial roll
Sashimi
Sushi par pièce
Gunkun
Tulipe
Temaki
Maki
California roll
Spring roll
Potage
Salade
Entrées
Entrée teppanyaki
Nouilles udon
Boissons
Boissons Japonaise
Desserts
Supplément
Lunch sushi
Lunch plat chaud
Plateaux & bento
Assortiment de mets japonais.
Bento
Assortiment de mets japonais accompagnés de sushi et rolls du chef.
€ 17,50
Plateaux saumon (16 pièces)
4 sushi saumon, 6 california saumon avocat, 6 maki saumon.
€ 16,50
Plateaux duo (12 pièces)
6 california saumon avocat, 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 1 sushi crevette, 1 sushi dorade.
€ 17,20
Plateaux saumon thon mix (16 pièces)
6 california saumon avocat, 6 california thon avocat, 1 sushi saumon, 1 sushi thon, 2 sashimi saumon, 2 sashimi thon.
€ 22,50
Plateaux sushi j'adore (12 pièces)
2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi dorade, 2 sushi crevette, 1 sushi st-jacques, 1 sushi omelette, 1 tulipe cheese, 1 sushi maquereau.
€ 23,90
Plateaux california (24 pièces)
6 saumon avocat, 6 saumon mangue, 6 thon spicy, 6 tempura crevette.
€ 25,80
Plateaux sushi mi-cuit (10 pièces)
3 sushi saumon, 3 sushi thon, 2 sushi dorade, 2 sushi st-jacques.
€ 24,50
Plateaux découverte (38 pièces)
6 california saumon avocat, 6 spring saumon mangue, 6 maki saumon, 6 maki thon, 2 tulipe cheese, 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi crevette, 4 sashimi saumon, 2 sashimi thon.
€ 48,90
Plateaux sushi nagoya (42 pièces)
6 california saumon avocat, 6 california poulet pané concombre spicy, 6 maki thon, 6 maki saumon, 3 sushi thon, 3 sushi saumon, 2 sushi dorade, 2 sushi st-jacques, 2 sashimi thon, 2 sashimi saumon, 2 sashimi st-jacques, 2 sashimi dorade.
€ 53,90
Plateaux osaka (84 pièces)
4 sushi saumon, 4 sushi thon, 4 sushi crevette, 4 sushi dorade, 6 spring st-jacques spicy, 4 tulipe cheese, 6 spring tempura, 6 california saumon avocat, 6 california poulet pané spicy, 6 maki thon, 6 maki saumon, 8 crispy thon, 8 sashimi saumon, 4 sashimi thon, 4 sashimi dorade, 4 sashimi st-jacques.
€ 105,80
Plat spécial du chef
Boeuf spécial japonais
€ 17,90
Boeuf piquant
€ 17,90
Boeuf façon chef
€ 18,20
Boeuf curry rouge
€ 18,20
Poulet spécial japonais
€ 15,90
Poulet piquant
€ 15,90
Poulet curry rouge
€ 16,20
Poulet croquant maison
€ 16,50
Poulet façon chef
€ 16,20
Scampis spécial japonais
€ 18,90
Scampis piquant
€ 18,90
Scampis façon chef
€ 19,20
Scampis curry
€ 19,20
Scampis au beurre à l'ail
€ 19,20
Saumon frits façon chef
€ 17,20
Poulet frits japonais(Karaage)
une technique de cuisine japonaise On ajoute de la farine de blé et pomme de terre, éventuellement de l'œuf, à la marinade, puis les morceaux recouverts de cette pâte épaisse sont frits un peu comme pour des tempuras.
€ 17,80
Poké bowl
Poke saumon
Riz vinaigre, saumon, avocat, salade choux, mangue, mais, edamame, sesame, oignon frits.
€ 14,90
Poke thon
Riz vinaigre, thon, avocat, salade algues, mangue, mais, edamame, sesame, oignon frits.
€ 16,50
Poke poulet crispy
Riz vinaigre, poulet pané, concombre, salade choux, mangue, mais, edamame, sesame.
€ 15,50
Poke veggie
Riz vinaigre, inari (tofu Marine), salade choux, salade algues, concombre, avocat, mais, sesame.
€ 13,90
Chirashi
Fine tranches de poisson cru sur un bol de riz vinaigré.
Saumon avocat
€ 17,80
Thon avocat
€ 20,80
Assortiment
€ 22,80
Spécial roll
Les spécial roll sont des larges rouleaux, spécialité de la maison, 8 pièces.
Futomaki
Crevette, concombre, avocat, surimi, omelette.
€ 11,90
Crispy roll
Surimi, avocat,concombre, oignons frits, sauce mayonnaise maison, sauce soja sucrée maison.
€ 11,90
Crispy saumon roll
Saumon, avocat, concombre, oignons frits, sauce mayonnaise maison, sauce soja sucrée maison.
€ 12,90
Crispy thon roll
Thon, avocat, concombre, oignons frits, sauce mayonnaise maison, sauce soja sucrée maison.
€ 13,90
Rainbow roll
Saumon, thon, crevette, avocat, concombre, sauce mayonnaise maison.
€ 12,90
Sweety chicken
Poulet pané spicy, mangue, miel, roquette.
€ 11,50
French roll
Tempura, crevettes, foie gras, coriande et menthe.
€ 13,90
Sweety mangue
Saumon, miel, roquette, mangue.
€ 11,90
Mangue roll
Poulet pané spicy, concombre, mangue, oeufs de saumon, sauce mayonnaise maison.
€ 12,50
Dragon roll
Crevette, tempura, concombre, avocat masago, sauce soja sucrée maison.
€ 12,90
Sweaty french roll
Foie gras, avocat, oignons frits, miel.
€ 13,90
Mei roll
Crevette, tempura, concombre, saumon masago, sauce soja sucrée maison.
€ 12,90
White roll
Avocat, concombre, asperge, st-jacques, oeufs de saumon, sauce soja sucrée maison.
€ 11,90
Veggie roll
Asperge, avocat, concombre, salade d'algues, sauce mayonnaise maison, sauce soja sucrée maison.
€ 11,90
Anguilles roll
Crevette, avocat, anguilles, sauce d'anguille, sésames.
€ 13,90
Sashimi
Fines tranches de poisson cru.
Sashimi saumon
6 pièces.
€ 8,80
Sashimi thon
6 pièces.
€ 10,80
Sashimi Saint-Jacques
6 pièces.
€ 11,80
Assortiment de Sashimis
Sashimis saumon, sashimis thon, sashimi crevettes, sashimi maquereau.
€ 25,80
Sushi par pièce
Une fine tranche de poisson cru sur un lit de riz vinaigré.
Saumon
€ 2,20
Thon
€ 2,60
Crevette
€ 2,20
Dorade
€ 2,10
Omelette
€ 2,00
Octopus
€ 2,10
Seiche
€ 2,20
Maquereau
€ 2,20
Inari
€ 2,10
Saumon mi-cuit
€ 2,60
Thon mi-cuit
€ 2,90
Anguille
€ 2,80
Avocat
€ 2,00
St-Jacques
€ 2,40
St-Jacques mi-cuit
€ 2,60
Gunkun
Par pièce.
Oeufs saumon
Par pièce.
€ 3,50
Tartare saumon
Par pièce.
€ 2,60
Tartare thon
Par pièce.
€ 3,00
Dorade mangue
Par pièce.
€ 2,60
Tulipe
Par pièce.
Saumon
€ 2,50
Thon
€ 2,80
Cheese
€ 2,30
Temaki
Poisson, sesames, riz vinaigré et avocat dans un cornet d'algue.
Saumon
€ 5,50
Thon
€ 6,50
Crevette
€ 6,00
Oeufs saumon
€ 7,50
Maki
6 pièces.
Saumon
6 pièces.
€ 5,80
Thon
6 pièces.
€ 6,90
Saumon spicy
6 pièces.
€ 5,90
Thon spicy
6 pièces.
€ 7,00
Dorade mangue
6 pièces.
€ 6,00
Concombre
6 pièces.
€ 5,00
Avocat
6 pièces.
€ 5,00
Cheese concombre
6 pièces.
€ 5,30
Thon cuit
6 pièces.
€ 5,20
Anguille
6 pièces.
€ 7,00
Asperge
6 pièces.
€ 5,00
Crevette avocat menthe
6 pièces.
€ 6,20
California roll
6 pièces, maki inverse.
Saumon avocat
€ 6,50
Thon avocat
€ 7,50
Saumon mangue masago
€ 6,50
Thon mangue masago
€ 7,50
Saumon cheese
€ 6,50
Crevette avocat
€ 6,50
Crevette cheese
€ 6,50
Thon cuit avocat
€ 6,20
Thon cuit pomme
€ 6,20
Surimi avocat
€ 6,20
Poulet pané spicy
€ 7,30
Poulet pané mangue
€ 7,30
Tempura crevette
€ 7,80
Oignons frits foie gras miel
€ 8,50
califronia thon cuit mangue roquette miel
california roll thon cuit maison avec mangue roquette miel
€ 7,00
Spring roll
6 pièces.
Saumon avocat
€ 6,70
Saumon cheese
€ 6,70
Saumon mangue
€ 6,70
Thon avocat
€ 7,90
Thon spicy
€ 7,90
Thon mangue
€ 7,90
Crevette cheese
€ 6,70
St-Jacques spicy
€ 7,80
Tempura crevette
€ 7,80
Potage
Potage miso
€ 4,00
Potage piquant japonais
€ 4,80
Potage fruits de mer
€ 5,80
Salade
Salade de choux
€ 3,50
Salade poulet
€ 6,50
Salade surimi
€ 5,80
Salade d'algues
€ 4,50
Edamame
€ 4,50
Entrées
Tataki saumon (6 pièces)
Carpaccio de saumon.
€ 9,80
Tataki thon (6 pièces)
Carpaccio de thon.
€ 11,80
Gyoza poulet (6 pièces)
€ 6,80
Gyoza crevette (6 pièces)
€ 8,80
Gyoza boeuf (6 pièces)
€ 7,80
Tempura crevette (3 pièces)
€ 8,20
Tempura calamars (4 pièces)
€ 8,00
Tempura poulet (3 pièces)
€ 7,80
Crevettes frites (3 pièces)
€ 6,50
Assortiment de tempura
€ 16,50
Nems poulet (4 pièces)
Rouleau de printemps au poulet 4 pièces.
€ 7,50
Nems au poulet (4 pièces)
€ 7,50
poulet frits japonais(karaage)4pièce
€ 7,00
Entrée teppanyaki
Yakitori brochette poulet
3 pièces.
€ 6,20
brochette boeuf fromage 3pcs
€ 8,00
brochette boulettes poulet 3pcs
€ 7,80
Yakitori brochette boeuf
3 pièces.
€ 7,80
Yakitori brochette agneau
3 pièces.
€ 8,00
Yakitori brochette scampis
2 pièces.
€ 8,90
Yakitori brochette saumon
2 pièces.
€ 8,50
Yakitori brochette thon
2 pièces.
€ 9,90
St-Jacques grillées teppanyaki
3 pièces.
€ 11,90
Tofu grillées teppanyaki
3 pièces.
€ 6,90
Cuisses de poulet grillés teppanyaki
€ 8,80
Morceau de boeuf entier grillé teppanyaki
€ 9,90
Côtes d'agneau grillés teppanyaki
2 pièces.
€ 10,90
Morceau entier de saumon grillé
€ 10,90
Morceau entier de thon grillé
€ 12,90
Légumes grillés teppanyaki
€ 11,90
Nouilles udon
Les pâtes japonaise.
Udon aux légumes
€ 11,90
Udon poulet
€ 13,20
Udon boeuf
€ 14,20
Udon scampis
€ 15,90
Udon spécial maison
€ 16,90
Boissons
Coca-Cola 33cl
€ 2,80
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola zero sugar 33cl
€ 2,80
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Sprite Regular 33cl
€ 2,80
Fanta Orange 33cl
€ 2,80
Ice tea 33cl
€ 3,20
Ice the pêche 33cl
€ 3,20
Ice the green 33cl
€ 3,20
Jupiler 33cl
5.20 vol
€ 3,50
5 % vol
Boissons Japonaise
Thé vert au jasmin
€ 3,50
Thé glacé au lychee
€ 3,50
Thé glacé au melon
€ 3,50
Limonade japonaise nature
€ 4,20
5 % vol
Limonade japonaise lychee
€ 3,80
5 % vol
Bière sapporo 4.7% vol (330 ml)
5,00% vol.
€ 3,80
5 % vol
Bière asahi 5.2% vol (350 ml)
5,00% vol.
€ 3,80
5 % vol
Bière kirin 5.0% vol (330 ml)
5,00% vol.
€ 3,80
5 % vol
Bière iki 4.5% vol (330 ml)
5,00% vol.
€ 4,20
5 % vol
Saké shochikubai classic junmai alcool 180 ml
Il convient parfaitement aux plats légèrement assaisonnés.
€ 7,00
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
Saké junmai ginjo alcool (300 ml)
Le ginjo est un saké fruité, pur et à la texture soyeuse. Parfait à l'apéritif ou en accompagnement de sashimi et sushi.
€ 24,00
Bière Samurai 330ml
€ 3,80
4 % vol, 0,33l
Bière Fugushima 330ml
€ 6,00
6 % vol, 0,33l
Bière Hope Circles 330ml
€ 6,20
8 % vol, 0,33l
Desserts
Chauffer au micro-ondes pendant 30 seconde.
Mochi shiro daifuku (2 pièces)
Gâteau à base de riz gluant nature et haricot rouge.
€ 4,80
Mochi yomogi daifuku (2 pièces)
Gâteau à base de riz gluant au parfum de yomogi et haricot rouge.
€ 4,80
Mochi kinako daifuku (2 pièces)
Gâteau à base de riz gluant à la poudre de soja et haricot rouge.
€ 4,80
Mochi kuro goma daifuku (2 pièces)
Gâteau à base de riz gluant au sésame noir et haricot rouge.
€ 4,80
Mochi sakura (2 pièces)
Mochi à la fleure de cerisier.
€ 6,50
Perles de coco (2 pièces)
Gâteau à base de riz gluant avec la poudre de coco.
€ 6,00
Dorayaki (2 pièces)
Gâteau à la pâte de haricot rouge.
€ 6,50
Supplément
Portion de sauce soja sucrée
€ 0,50
Portion de sauce soja salée
€ 0,50
Portion de sauce aigre douce
€ 2,00
Portion de sauce piment
€ 2,00
Portion de gingembre
€ 0,50
Portion de wasabi
€ 0,50
Portion des petits pois wasabi
€ 2,00
Portion de la cacahuète wasabi
€ 2,00
Portion de riz blanc
€ 3,00
Portion de riz vinaigré
€ 3,50
Lunch sushi
Plateau + potage miso + salade. Uniquement du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30.
Lunch sushi 1
3 sushi saumon, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat.
€ 14,90
Lunch sushi 2
6 california saumon avocat, 6 maki sumon, 6 maki cheese concombre.
€ 14,90
Lunch sushi 3
4 sushi saumon, 4 sushi thon, 2 sushi crevette.
€ 15,90
Lunch sushi 4
3 sushi saumon, 3 sushi thon, 6 california saumon.
€ 15,90
Lunch plat chaud
Plat chaud + riz + potage miso + salade. Uniquement du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30.
Boeuf légumes
€ 14,90
Boeuf curry
€ 14,90
Boeuf piquant
€ 14,90
Poulet légumes
€ 13,90
Poulet curry
€ 13,90
Poulet piquant
€ 13,90
Poulet crispy
€ 13,90
Poisson crispy
€ 14,90
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